о любви к еде и расширении
палитры вкусов от нутрициолога
Я покажу вам, как создавать блюда, которые по вкусу и удовольствию — на уровне ресторана. Но без компромисса для здоровья. С нутрициологическим подходом:
При этом с интересным вкусом и ресторанной подачей, которую легко повторить дома.
Для многих приготовление еды — это
И именно из-за этих установок мы часто упускаем главное — УДОВОЛЬСТВИЕ
А когда вместо домашней еды мы выбираем магазинную или ресторанную, то теряем ещё больше — контроль над качеством и пользой. Потому что по-настоящему здоровую еду в готовом виде купить почти невозможно.
Задача этого практикума — не заставить вас стоять у плиты каждый день. А показать, как даже редкие кулинарные выходные могут превратиться в удовольствие.
Это не поварской курс и не дипломная программа
Это простое, понятное обучение для тех, кто хочет готовить дома:
Я поделюсь с вами своими авторскими приёмами и технологиями, чтобы еда стала не обязанностью, а источником радости — и для вас, и для всей семьи.
Давно вышел за рамки «куриная грудка + гречка», но хочет раскрыть палитру вкусов и научиться готовить так, чтобы еда дома радовала по-настоящему
Для ЗОЖ-продвинутых — кто уже пробовал, читал, что-то собирает, но пока не умеет собирать вкусно, интересно и красиво
Для нутрициологов, кто хочет знать, как собрать блюда, как «подать» осознанное питание вкусно и эстетично
Для женщин, которые любят готовить, но не хотят больше готовить вредную еду — и ищут как сделать так, чтобы здоровая еда действительно радовала и вкусом, и подачей
Для мам, которые хотят, чтобы дома еда для детей и близких была не просто здоровая, а «пальчики оближешь»
Для всех, кто готов пойти в новый уровень заботы о себе через еду: когда это уже не просто салат из руколы и черри, а осмысленная, вкусная, красивая кухня — прямо у себя дома
Даже если вы не шеф и не блогер, даже если у вас двое детей, куча дел и 30 минут на готовку: на практикуме вы найдёте то, что подходит вам. Мы будем влюбляться в кулинарию!
По разным категориям:
При этом 10 блюд приготовим вместе в видео-формате
Я покажу на своей кухне, как всё сделать легко и вкусно. Вы попробуете всё на практике, чтобы рецепты стали частью вашей жизни
Блюда, которые я подготовила для вас, не требуют сложной техники, долгих стояний у плиты или специальных навыков. Всё понятно, доступно на обычной кухне, при этом гедонистически вкусно
Книгу из 25 гурме-рецептов вы забираете с собой навсегда!
Это не просто книга рецептов — это видео-обучение с поддержкой и книгой рецептов и возможностью доработать свои блюда вместе с нутрициологом
В чате вы сможете задавать вопросы, делиться результатами, получать обратную связь от меня.
активные участники получат вкусные и полезные подарки
10 мастер-классов видеорецептов
КНИГА ИЗ 25 ГУРМЕ-РЕЦЕПТОВ остается с вами навсегда
В рецептах не используется рафинированный сахар и не используется коровья молочка типа А1. Если молочные продукты есть — это молочка А2, которую я сама использую в своём питании (например, козья или овечья).
По глютену — все рецепты безглютеновые.
При желании вы сможете адаптировать блюда под более строгий рацион или, наоборот, включить привычные продукты. Я всегда даю варианты замены, чтобы вы могли подстроить рецепт под свой стиль питания.
Нет — наоборот. Этот практикум как раз и создан для тех, кто хочет научиться готовить вкусно и легко. Вы сможете освоить базу, разобрать ключевые принципы и начать получать удовольствие на кухне — даже если сейчас максимум, что вы умеете это омлет и вареная гречка.
Да, конечно. В практикуме много внимания уделяется вкусу, сочетаниям, маленьким «ресторанным» фишкам без усложнений. Если Вам хочется, чтобы даже простые блюда получались как в хорошем ресторане, и при этом Вы понимали, почему это вкусно, вам точно будет интересно.
Все материалы остаются с Вами на 3 месяца, книгу рецептов вы скачаете навсегда. Вы сможете смотреть уроки в своём ритме, возвращаться к ним, когда удобно, или готовить параллельно. Практикум создан для жизни, а не для забега)
Все продукты доступны в супермаркетах и на маркетплейсах. В чате поддержки подскажут и можно будет задать вопросы по замене.
Достаточно обычной плиты, ножа и блендера. Никаких сложных приборов.
Да! Кулинария — это про всех, кто хочет вкусно и полезно питаться. На других программах у меня были участники-мужчины, и они в восторге.
Мои рецепты прошли проверку самыми привередливыми мужем и детьми. Они не заподозрят, что их пичкают полезнятиной, а вот вкусно — да!
Это именно практикум с видеоуроками, подробными объяснениями, фишками, примерами, и что важно — с обратной связью. То есть Вы не просто получаете рецепты, а по-настоящему учитесь и пробуете. Если что-то не получается, всегда можно задать вопрос и получить поддержку в чате в течение 2 недель практикума.
И то, и другое. Вкус в приоритете. Но все рецепты строятся на принципах осознанного питания, без рафинированных масел, сахаров и пустых калорий. Это еда, которая радует и тело, и душу.
Да. Вы всегда сможете задать вопрос, если что-то не получилось или осталось непонятным. Обратная связь — важная часть практикума.
Да, конечно. Доступ к материалам есть из любой точки мира. Все ингредиенты максимально универсальные и легко заменяемые, никаких экзотических продуктов не потребуется.